Шпинат насыщает, снабжает организм питательными веществами, выводит шлаки и токсины. Только в моркови содержится больше каротина, чем в шпинате, а благодаря довольно высокому содержанию железа шпинат помогает гемоглобину стать активнее и лучше снабжать клетки кислородом; он улучшает обмен веществ и способствует выработке организмом энергии. Шпинат особенно полезен детям и этот супчик (во всяком случае мои дети и внуки) едят с удовольствием.

Принято думать, что авитаминоз чаще всего случается именно весной. Однако такие его проявления, как усталость, апатия, плохое самочувствие могут досаждать в любое время года. Причиной этому обычно является неправильное питание, в котором нет зелени, фруктов и натуральных продуктов. Попробуйте включить в свой рацион хотя бы шпинат – рецепты из этой приятной на вкус зелени, богатой витаминами, минералами и легкоусвояемым белком, позволяют готовить разнообразные блюда на каждый день.

Я уже предлагала вам блюда из шпината, например супчик или куриные бедра. Теперь рискну предложить пиццу.