Хлеб, лепешки

Чиабатта на закваске

Самый вкусный хлеб - это тот, который приготовлен с душой!
Чиабатта - мягкий хлеб с "дырками" и тонкой хрустящей корочкой. Она превосходно сочетается со всевозможными сырами, зеленью, овощами. Чиабатту можно смело подавать и к первым блюдам, использовать для приготовления второго блюда или салата, да и к чашке сладкого чая она лишней не будет. 
Испечь этот замечательный хлеб можно на дрожжах или на закваске.
Подробнее ...

Хлеб на сыворотке

Домашний хлеб с румяной, хрустящей корочкой и с нежным, воздушным мякишем. Просто идеален для бутербродов, да и к любому блюду будет не лишним. Ароматный домашний хлебушек - это уют и тепло вашего дома!
Сыворотку можно использовать ту, что осталась после приготовления творога или сыра ( я ее просто разливаю в небольшие одноразовые контейнеры и замораживаю ). 
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN