Сердечки с грибами в сырном соусе

30 Апр

Сердечки с грибами в сырном соусе ^{Избранное}

Автор Екатерина Дубовицкая
размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Печать
Эл. почта

Из куриных сердечек можно приготовить много вкусных вторых блюд, например с капустой или овощами, в томатном или сливочном соусе. Прекрасны они и в первых блюдах, например в солянке.
Очень советую приготовить сердечки с грибами в сырном соусе. Соус прекрасно сочетается с сердечками, делает их мягче и нежнее. Невероятно ароматные и вкусные, они навсегда останутся в вашем семейном меню!

Ингредиенты

400 г сердечек
120 г грибов ( у меня замороженные белые грибы )
2 луковицы ( 200 г )
2 столовые ложки плавленного сыра ( из "ванночки" )
соль, перец по вкусу
растительное масло

Способ приготовления

Грибочки разморозить.

Сердечки промыть, отрезать жирок ( если его много ) и сосудики.

На масле слегка обжарить сердечки.

Добавить немного воды и тушить под крышкой на небольшом огне 20-30 минут.

Лук почистить и мелко порезать.
Грибы нарезать небольшими кусочками, если они крупные, мелкие можно оставить целыми.

Отправить грибы и лук на другую сковороду с разогретым маслом.

Обжарить до золотистого цвета.

Переложить сердечки вместе с жидкостью к грибам.
Добавить сыр.

Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Готовить 3-5 минут до расплавления сыра.
Подавать с любимым гарниром и свежим хлебом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Последнее изменение

Оцените материал

(3 голосов)

Прочитано 364 раз

Опубликовано в БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ

Теги

Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru