Янним

Кому здесь не хватает острых ощущений?))
Чесночная приправа готовится в считанные минуты. Она станет незаменима на вашем столе, к борщам и супам,  к мясу и курочке, она уходит просто "на ура". А для любителей поострее можно и просто на хлебушек намазать! Так же янним незаменима при приготовлении корейских салатов.
Соотношение перцев к чесноку должно быть 1:1, а вот сколько какого перца положить - дело вкуса. Я предлагаю свой вариант...

Ингредиенты

на 3 маленьких баночки:

  • 200 г чеснока
  • 100 г сладкого болгарского перца
  • 100 г перчика чили 
  • 2 чайные ложки соли

Способ приготовления

Чеснок почистить.
У сладкого перца удалить плодоножку и семена.
У чили удалить плодоножку ( удалять семечки или нет - дело ваше ).
Сложить все ингредиенты в блендер и перемолоть практически до однородности.
Переложить приправу в баночки.
Хранить в прохладном месте.



ВСЕМ УДАЧИ!!!


Оцените материал
(4 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN